A rastreabilidade animal é a capacidade de acompanhar o percurso de um animal ou de um produto de origem animal ao longo de toda a cadeia produtiva: desde o nascimento até a gôndola do supermercado. É, em essência, saber de onde cada animal vem, por onde passou e o que foi feito em cada etapa.
No Brasil, a rastreabilidade bovina é um tema central tanto para o mercado interno quanto para a exportação. Nosso país, como um dos maiores exportadores de carne do mundo, precisa garantir aos mercados compradores que cada corte de carne pode ser rastreado até o animal e a propriedade de origem.
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) é o órgão responsável por regular e controlar a rastreabilidade animal no Brasil. Através de diversas normativas e programas, o MAPA estabelece as regras que todos os produtores pecuários devem cumprir.
O SISBOV (Sistema Brasileiro de Identificação e Certificação de Bovinos e Bubalinos) é o programa oficial de rastreabilidade individual do Brasil, obrigatório para propriedades que exportam para mercados que exigem rastreabilidade, como a União Europeia.
O Brasil utiliza um sistema de identificação baseado em brincos colocados na orelha do animal:
A GTA é o documento que autoriza a movimentação de gado entre propriedades, leilões, frigoríficos ou qualquer outro destino.
A GTA é emitida através do sistema estadual de defesa agropecuária. O processo requer:
1. Ter o cadastro da propriedade atualizado
2. Ter as vacinações obrigatórias em dia
3. Declarar a quantidade e categoria de animais a movimentar
4. Indicar origem, destino e transportador
5. Obter a aprovação da movimentação
O Brasil opera com ambos os sistemas, dependendo do destino da produção.
Cumprir todos os requisitos de rastreabilidade pode parecer complexo, especialmente se feito manualmente. Um software pecuário moderno como o Agrodeo simplifica enormemente o processo:
Cada vez que você move um animal entre currais ou pastos no sistema, fica registrado automaticamente com data, hora, origem e destino.
O sistema permite associar todos os brincos de um animal (oficial, RFID, manejo) em um único perfil. Você pode buscar qualquer animal por qualquer um dos seus números de identificação.
Todas as vacinações, tratamentos e diagnósticos ficam registrados digitalmente. Quando precisa apresentar documentação para uma GTA ou auditoria, gera o relatório com um clique.
O Agrodeo ajuda a manter atualizada sua declaração de rebanho, facilitando a conciliação com os órgãos de defesa e evitando discrepâncias.
A rastreabilidade animal no Brasil é muito mais que um requisito burocrático: é uma ferramenta estratégica que protege seu negócio, abre mercados e agrega valor à sua produção. Cumprir as normativas do MAPA não precisa ser complicado se você usa as ferramentas certas.
Com o Agrodeo, você pode gerenciar toda a rastreabilidade do seu rebanho pelo celular, sem papel nem planilhas. Registre movimentações, controle brincos, gere relatórios sanitários e mantenha seu cadastro atualizado, tudo em um só lugar.
Comece grátis hoje e dê ao seu gado a rastreabilidade que os mercados exigem.